В этом году рязанская горчица займет 5% всего рынка Европы

В Рязанской области Рязанские аграрии братья Пеньшины запустили проект «Горчица России», который объединил 17 хозяйств Рязанской области. Об этом было заявлено в ходе областного семинара «Технология выращивания горчицы белой в условиях Рязанской области», который прошел в Михайловском районе в фермерском хозяйстве Сергея Пеньшина, передает RZN.info.

«Горчицей мы занялись неспроста. Это перспективная и высокорентабельная культура, но сложная по технологии выращивания. За многие годы мы отработали технологию, позволяющую получать стабильно высокое качество горчицы. В 2014 году мы поставим в Германию 10 тысяч тонн – это ни много ни мало 5% всего рынка Европы. В будущем реально занять и 15% европейского рынка горчицы», – заявил Сергей Пеньшин.

В работе семинара-совещания приняли участие зампред правительства Рязанской области, министр сельского хозяйства и продовольствия Дмитрий Андреев, руководители сельскохозяйственных предприятий и главы крестьянско-фермерских хозяйств, занимающиеся производством маслосемян.

Участники семинара ознакомились с особенностями возделывания горчицы белой. «Чтобы собирать стабильно высокие урожаи с высокой экономической эффективностью, нужно тщательно придерживаться технологии выращивания культуры», – отметил Сергей Пеньшин.