С начала года в Рязанской области забраковано свыше 2,3 тонн продуктов

С начала 2012 года управлением Роспотребнадзора по Рязанской области было в ходе плановых и внеплановых проверок в рамках государственного санитарного надзора было забраковано 649 партий продуктов питания, сообщает AIF.RU.

Общая масса некачественных пищевых продуктов составила 2 328 килограммов. Главной причиной, из-за которой сотрудники управления забраковывали продукты, было истечение срока ее годности. Другой причиной стало отсутствие сопроводительных документов, которые подтверждали бы безопасность и качество реализуемого товара. И замыкает тройку причин – лидеров по выбраковке, несоответствие продуктов питания положениям нормативных документов.

Чаще всего санитарные инспекторы забраковывали партии хлебобулочных и кондитерских изделий, а также партии мяса и мясных продуктов (24% и 23% от общего числа забракованных партий соответственно). Примерно каждая десятая забракованная партия (11%) состояла из молока и молочных продуктов.

По весу забракованной продукции лидерами являются мясо и мясные продукты – их было забраковано почти 580 кг. С реализации также были сняты около 400 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. На молоко и молочные продукции пришлось свыше 230 г брака.

Забракованные продукты питания и продовольственное сырье конфискованы и уничтожены. Лица, виновные в нарушении положений реализации пищевых продуктов, привлечены к административной ответственности. За девять месяцев текущего года Роспотребнадзором возбуждено 73 дела об административном правонарушении, по которым наложены штрафы в соответствии с КоАП РФ.