Несоблюдение санитарных норм приводит к отравлению

Как сообщает Rzn.info, сотрудники управления Роспотребнадзора области провели все санитарно-эпидемиологические мероприятия по факту отравления жителей города в кафе «Айша» с 29 по 31 июля.

Кроме факта грубого нарушения технологии приготовления блюд также были выявлены такие элементарные несоблюдения условий работы общепита, как плохое мытье посуды и несоблюдение личной гигиены сотрудниками. Все материалы проверки направлены в прокуратуру города и в суд.

Решением суда Советского района Рязани работа кафе «Айша» остановлена на 60 суток. На всех виновных работников наложен штраф от 2,5 до 10 тысяч рублей. Кроме того, проведена проверка других кафе и ресторанов города, изготавливающих шаурму и занятых реализацией сырых яиц.